Si d’aventure vous vous promenez ces prochains jours à KAYSERSBERG, vous remarquerez certainement cette grand bâtisse située sur le canal des Moulins dans le haut de la ville près du « Badhus ».
Sa construction fut terminée en 1616 comme l’indique une plaque en grès fixée sur la façade Ouest.
Sur cette plaque on peut y lire le texte suivant : « IOHAN VOLRHAT DER ZEIT BAUMEISTER ».
Vous noterez que si les armoiries de Volrath ont été buchées la date de « 1616 » est restée intacte.
A votre avis quel était l’usage de ce bâtiment ?